イタリア共和国北東部に位置する州。州都はボローニャ。

北イタリア、ガイドブックにない小さな村「カステッロ・ディ・セッラヴァッレ」

【理由はなくてもイタリアが好き♡】Blogです。 ご訪問ありがとうございます、イタリア旅ライターのEtsukoです。 食の宝庫として知れているエミリア・ロマーニャ州(州都はボローニャ)。 モデナへ滞在していた時のこと。 …

北イタリア モデナ、パルミジャーノレッジャーノ「Hombre」チーズ農場見学!

【理由はなくてもイタリアが好き】Blog です♡ 美食の国イタリア。 ワイン、オリーブオイル等、数ある名産品の中、 チーズの生産地としても世界的に知られています。 イタリアにおいてのチーズの種類は300~400とも言われ…